ダイエットの様々な疑問について紹介しています。

酵素ダイエットとは

酵素は、人間も含めた動物・植物に欠かせない栄養素です。身体の中をきれいに整えるために非常に重要な役割を果たしてくれるもので、これが欠乏していると段々と内側から蝕まれていきます。


しかし、油ものの多い食事が浸透しつつある現代社会において、人間の身体は意外に酵素が不足した状態であると言われます。人の体内にはもともと消化酵素と呼ばれる物質が存在していますが、これが油ものの食事によって消費され過ぎたり、上手く機能しないような場合は腸内環境が悪化したり、生活習慣病の原因ともなる活性酸素を除去できない、あるいは脂肪そのものを貯め込みやすい身体へと変化します。


なので、ダイエットしなくちゃ!と意気込む前にまずは酵素が足りている身体かどうか考えてみましょう。ただ体重を落とすだけではなく、あくまで「健康的に」ダイエットすることが大切です。そこで、今回は「酵素ダイエット」をご紹介します。


酵素ダイエットの方法はとても簡単で、コップ1杯の酵素ドリンクを飲み続けるだけ。いわゆるスムージーと呼ばれるものですが、ほうれん草やキウイなど新鮮な野菜、果物をジュースにして飲みます。ジュースならなんでもいいというわけではなく、抗酸化作用の高い食材を選んであげたり、その時期ごとに旬の野菜や果物を使用して、バリエーションを多くしていくことが肝心です。


この酵素ダイエットが上手く行くと、便秘が治る、肌がきれいになってくる、代謝が良くなり痩せやすくなるなど比較的短期間に効果がみられる場合があります。ジュースを飲むだけのダイエットなので負担にもなりにくいですし、一食置き換えや食べ過ぎたあとの一杯にもおすすめです。


ただし、毎日新鮮なうちにジュースを作って飲まなければならないので、飽きてしまったり三日坊主になるかもしれません。その場合は一日間隔にするなど、工夫すると良いでしょう。また、酵素ドリンクは新鮮さが命ですので、作り置きをしたり、長い時間外気にさらさないように注意が必要です。